脑梗对于很多人来说是一种“谈之色变”的疾病，尤其是中老年人，随着年龄的增长，血管会逐渐老化，血液循环会减慢，人体新陈代谢减慢，血管内就会有脂质沉积，血管堵塞，血液氧供应不足，容易诱发脑梗。

案例分析：

62岁的李大爷前两年退休了，这天早上和往常一样，准备去超市买菜，但走到一半突然觉得头晕，手脚无力，不省人事。路过的人立即打120送院，诊断为急性脑梗死，经过数小时的抢救，最终由于情况太严重，最后不幸离世。

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据了解，李大爷平时爱吃高盐食品，如腌菜、腊肉等，连餐点都会吃。家里的人也不管，觉得老人年轻时吃了很多苦，老了就得享受，想吃什么就买什么，前些年体检时，李大爷还查出高脂血症，医生嘱咐他不要吃高油、高糖、高脂肪的食物，但是老年人也没有太在意，该吃什么还是吃什么，最终引发这样的事情。

医生提醒：上年纪的人，3种食物要少碰

一、高盐食物

盐是生活中常见的调味品，如果烹饪中不放盐，则食物会变得淡淡的无味，但盐摄入过多，也会损害人体血管。由于盐中含有大量的钠离子，常吃会影响血液循环，导致血管异常收缩，容易导致血液循环不畅，诱发脑梗死。

二、油炸食品

油脂类食品，含有大量脂肪，如果脂肪摄入过量超过人体代谢的极限，就会有过多的脂质滞留在血管中，导致血液粘稠度增加，无法正常供血，会引起血管堵塞，诱发脑梗。

三、高糖食物

许多人喜欢吃糖，甜甜可口，但是糖进入人体后会转化为脂肪。由于这个原因，很多喜欢吃甜食的人都会变胖，而且脂肪越多，血脂越高，血管堵塞的危险也就越大。

那么对于老年人来说，如何养护血管健康，预防脑梗出现？

一、补充血管营养

老年人由于身体老化加快，因此需要摄入更多的营养，日常喝水的时候可以加入一些芜茸杂粮粉，不仅能够补充血管营养，延缓血管老化，保护血管的健康，而且由于其富含氨基酸，膳食纤维，低热量，不仅不会增加人体的代谢负担，还能够促进消化，使得体内的毒素和垃圾排出体外，避免心脑血管疾病出现。

其中丰富的维生素可降低血凝，预防血栓阻塞血管；不饱和脂肪酸和亚油酸可降低血脂，更好地清除血管垃圾，防止血管阻塞，而几丁质和皂甙能延缓血管的老化，保持血管的弹性，保证血管的健康，对脑梗等心脑血管问题也有一定的预防作用。

二、注意多锻炼

锻炼可以加速血液循环，促进身体的分泌和代谢，代谢得快，说明血液流动也会加快，会加速残留的脂质代谢，使血脂保持在一个健康的状态。但是锻炼需要长期坚持，谨记不要打三天鱼，两天晒网。

此外，对于中老年人来说，锻炼要选对、不能做高强度运动，平时要注意保暖，可以出去走走等，帮助更好地加速血液循环，防止血管堵塞，出现脑梗。

三、保证睡眠

确保睡眠同样对血管健康也有帮助，经过一天的工作之后，身体需要休息一下，身体也进入排毒，把血管里的毒素排出体外，如果经常熬夜，就会导致这些毒素堆积在血管里，影响血液循环，长期这样，就会形成血栓，最后堵塞血管。

对老人来说，尽量在晚上10点之前进入睡眠，这对健康非常重要。